हाथी के गोबर से बनाई जाती है ये कॉफी…..

एक किलोग्राम कॉफी की कीमत है करीब 1,100 डॉलर, यानी की 67000 रुपए। आपको बता दें यह दुनिया की सबसे महंगी कॉफी ब्लैंड्स में से एक है। दुनिया की सबसे महंगी कॉफ़ी “लूवक” भी एक जानवर के गोबर से तैयार होती है, इस कॉफ़ी की कीमत 2 लाख रुपए प्रति किलो ।

इसे बनाने के लिए पहले हाथियों को कॉफी की फली यानी बीज खिलाए जाते हैं। हाथी कच्ची फलियां खाते हैं, उसे पचाते हैं और लीद गिरा देते हैं।

इस लीद से कॉफी के बीज निकाल लिए जाते हैं। एक किलो कॉफी प्राप्त करने के लिए एक हाथी को लगभग 33 किलो कॉफी के कच्चे फल खिलाए जाते हैं।

हाथी की लीद से बीज निकालने का काम हाथियों के प्रशिक्षित ट्रेनर करते हैं। बीज निकालने के बाद उन्हें धूप में सुखाया जाता है और पीस कर पाउडर बनाया जाता है।

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