मकरसंक्रांति का मजा दुगुना करने के लिए इस बार घर पर बना कर खाएं मावा और तिल से बने पेटीज !!

मकर संक्रांति का त्यौहार आ गया है और साथ में तिल और गुड़ की भीनी-भीनी खुशबू भी आने लगी है तो आज हम आपके लिए लाये है ये टेस्टी पेटीज।

मावा और तिल से बने मीठे पेटीज इन्‍हें बनाने में ना तो ज्‍यादा समय लगता है और ना ही इन्‍हें बनाने में ज्‍यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती है।

आवश्यक सामग्री

सूजी = एक कटोरी

सफेद तिल = 300 ग्राम

मावा = 500 ग्राम

सूखे नारियल का बूरा = 1 कटोरी

बादाम व पिस्ता = आधा कटोरी

चिरोंजी = 10 से 15 दाने

किशमिश = पाव कटोरी

शक्कर का बूरा = 300 ग्राम

इलायची पावडर = एक चम्मच

विधि

सबसे पहले तिल को भून लें और फिर मावा और सूजी को भी भूनकर अलग रख दें अब भूने हुए तिल को मिक्सी में पीस लें और उसमें सूजी, मावा, थोड़ी सी शक्कर और छोटी इलायची मिला लें।

और भरावन सामग्री के लिए बादाम, पिस्ता और थोड़ा सा इलायची पावडर मिला लें और एक पॉलीथिन के टुकड़े पर चिकनाई लगाकर तिल-मावे की पूरी बेलकर उसके बीच में भरावन की सामग्री रखें।

 

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