मैंगो जैम बनाएं का आसान तरीका….

बस आपको करना होगा ये…

सामग्री –

डेढ़ कप पके आम का गूदा

एक चौथाई कप चीनी

1 चम्मच नींबू रस

 

विधि –

-मध्यम आंच में एक नॉन स्‍टिक पैन में आम की प्‍यूरी, चीनी और नींबू का रस डालें।

– इसे 25 मिनट तक लगातार चलाते हुए पकाएं।

– जब मिश्रण चमकदार हो जाए तो आंच बंद कर दें।

– फिर जैम को ठंडा होने के लिए रख दें।

– मैंगो जैम तैयार है इसे किसी एयरटाइट जार में बंद कर फ्रिज में रखें।

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