Health : प्लास्टिक या नकली अंडों ऐसे करें पहचान…

एफएसएसएआई ने प्लास्टिक या कृत्रिम अंडों को लेकर आम जनता के बीच फैल रहे भ्रम को लेकर एडवाइजरी जारी की हैं।

मीडिया रिपोर्ट्स के अनुसार एफएसएसएआई ने जारी अपनी गाइडलाइंस में बताया है कि आमजन के बीच नकली या प्लास्टिक के अंडो को लेकर तमाम तरह के भ्रम फैलाए जा रहे हैं, जो पूरी तरह से बेबूनियाद हैं। प्राधिकरण ने व्यापारियों से भी कहा है कि वे भरोसेमंड विक्रेताओं से ही अंडे खरीदें।

भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण ने अंडों को लेकर जनता के बीच फैल रहे भ्रम को खत्म करने को लेकर गाइडलाइंस जारी की है।

एफएसएसएआई के मुताबिक पिछले कुछ महीनों से अंडों की गुणवत्ता और सुरक्षा मानकों को लेकर ग्राहकों और व्यापारियों में तमाम सवाल पैदा हो रहे हैं। साथ ही कई बार ग्राहक भी नकली या प्लास्टिक के अंडों को लेकर चिंता जाहिर कर चुके हैं।

एफएसएसएआई ने साफ किया है कि प्लास्टिक से अंडों के निर्मित होने की खबरें बिल्कुल बेबुनियाद हैं। एफएसएसएआई ने कहा है कि कृत्रिम या नकली अंडे बनाना संभव ही नहीं है और यह केवल एक भ्रम है।

अभी तक ऐसी किसी तकनीक का ईजाद नहीं हो सका है, जो असली अंडों से मिलते जुलते प्लास्टिक या नकली अंडे बना सके।

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