गार्लिक ब्रेड पास्ता recepi….

इसे बनाने के लिए पानी- 1.5 लीटर, तेल- 1 टीस्पून, मेकरोनी- 400 ग्राम, बटर- 45 ग्राम, ब्रेड क्रम्बस- 85 ग्राम, सूखी अजमोद- 1 टेबलस्पून, इतालवी मसाला- 1 टीस्पून, कोषेर नमक- 1/4 टीस्पून, काली मिर्च- 1/4 टीस्पून, बटर- 85 ग्राम, लहसुन- 1 टीस्पून, धनिया- गार्निश के लिए लीजिए।

गार्लिक ब्रेड पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में डेढ़ लीटर पानी लेकर गैस पर रखें, अब इसमें एक चम्मच तेल और 400 ग्राम मैक्रोनी डालकर उबालें। जब ये अच्छे से उबल जाए तो इसे पानी से छानकर किनारे रख दें।

अब एक दूसरे पैन में 45 ग्राम बटर डालकर गर्म करें, और फिर इसमें 85 ग्राम ब्रेड क्रम्स,1 चम्मच सूखी अजमोद, 1 चम्मच इतालवी मसाला, ½ चम्मच कोशेर नमक और आधा चम्मच काली मिर्च डालकर गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करें।

इसके बाद एक बाउल में 50 ग्राम बटर और एक चम्मच लहसुन को लेकर माइक्रोवेव में 1 मिनट तक बेक करें। अब इसके बाद एक कटोरे में उबला हुआ पास्ता, बेक किया हुआ बटर और ब्रेड क्रम्स डालकर अच्छे से मिक्स करें। अब इसे हरे धनिए से गार्निश करें, लीजिए आपका गार्लिक ब्रेड पास्ता बनकर तैयार है।

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