जानें तंदूरी मसाला गोभी बनाने की आसान सी रेसिपी….

अगर कुछ अलग खाने का मन कर रहा है तो Dinner में तंदूरी मसाला गोभी बना सकते हैं।

सामग्री –

400 ग्राम गोभी

1-2 छोटा चम्मच रिफाइंड तेल

1/2 छोटा चम्मच जीरा

बड़े चम्मच अदरक

2 कटी हरीमिर्च

1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर

1/2 छोटा चम्मच लालमिर्च

1/2 छोटा चम्मच धनिया पाउडर

2 चम्मच कसूरी मेथी

3 मध्यम आकार के टमाटर

3/4 छोटा चम्मच अमूचर पाउडर

1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला

नमक स्वादानुसार।

विधि

पहले गोभी को धोकर कोट लें।

कटी हुई गोभी पर चिकनाई लगाए उसके बाद माइक्रोवेव में रखे।

माइक्रो में कनवेक्शन मोड़ पर 250 पर हीट करें, गरम होने पर 10-15 मिनट तक सुनहरा होने तक भूनें।

 

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