अक्सर जब हम विद्यार्थी जीवन में होते है। तो हम पर कई तरह के दबाव होते है। और ये दबाव किसी के लिए या तो सकारत्मक होते है ,या फिर नकारात्मक होते है लेकिन इनका प्रभाव कुछ ऐसा होता है। कि व्यक्ति या तो कामयाब जाता है। या फिर कुछ न कुछ दूसरा कार्य करता है। ज्यादातर अब चाहे वो बिज़नेस हो फिर कोई जॉब। बहुत से लोग ज्यादातर जॉब ही करते है। लेकिन कुछ लोग पढ़ाई को लेकर कसे गए तानो को दिल से इतना लगा लेते है। कि या तो वो पढ़ाई में अच्छा प्रदर्शन करते है ,या फिर वो कुछ अनोखा ही कर जाते है। ऐसे ही कुछ खास लोगों में से है ,वेंकटेश अय्यर जो कि मुंबई के एक इलाके में गोली वड़ा पाव नाम का अपना फ़ूड हट चलते है। और आज उनके इस अनोखे स्टार्ट अप गोली वड़ा पाव ने देश के और हिस्सों में भी अपने पाँव पसार लिए है।
खुल चुके है 350 ऑउटलेट्स अब तक
बता दे कि वेंकटेश अय्यर द्वारा शुरू किया गया गोली वड़ा पाव के देश के कई प्रसिद्ध हिस्सों में अब करीब 350 आउटलेट्स खुल चुके है। और सबसे ज्यादा खास बात लोगों को उनका स्टार्ट अप का नाम बहुत पसंद आ राह है। क्योकि ये अपने आप में ही अनोखा और खास है।
हार्वर्ड बिजनेस स्कूल तक भी कर चुके है केस स्टडी
सबसे हैरान कर देने वाली बात है कि वेंकटेश अय्यर जी के द्वारा खोले गए इस गोली वड़ा पाव की सफलता की कहानी खुद हार्वर्ड बिजनेस स्कूल, आईएमडी स्विट्जरलैंड और आईएसबी हैदराबाद तक कर चुके है। जो की अपने आप में ही काफी बड़ी बात है। और गोली वड़ा पाव का बिज़नेस के संस्थापक वेंकटेश अय्यर जी का सालाना टर्न ओवर करीब 50 करोड़ से भी ऊपर है। अनुमान के अनुसार गोली वड़ा पाव के आज करीब 350 आउटलेट्स आल ओवर इंडिया में खुले हुए है। और इसका वड़ा पाव का स्वाद हर किसी को पसंद है।
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परिवार के तानो को बनाया बिज़नेस आईडिया
वेंकटेश अय्यर एक तमिल के माध्यम वर्गीय परिवार से है। और जैसे कि हर परिवार चाहता है कि उनका बेटा पढ़े लिखे ,और डॉक्टर या इंजीनियर या फिर कोई सरकारी अफसर बने , बिलकुल कुछ ऐसा ही वेंकटेश अय्यर के माता पिता भी चाहते थे। कि उनका बेटा भी कुछ करे ,और एक सफल आदमी बने। लेकिन वेंकटेश अय्यर की पढ़ाई में कोई खास रूचि नहीं थी। इसी कारण उन्हें परिवार वाले अक्सर यही ताने मारा करते थे कि पढोगे लिखोगे नहीं पाव ही बेचोगे। हालांकि उन्होंने इसी बात को सफलता में बदल दिया।
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