Corn (मकई) : जिसे हिंदी में भूटा या मक्का कहा जाता है, एक लोकप्रिय अनाज है जो देसी खाद्य पदार्थों का महत्वपूर्ण हिस्सा है। यह न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसकी गुणवत्ता भी भरपूर होती है। मकई खाद्य का सबसे महत्वपूर्ण हिस्सा है, जो भारतीय बजन का महत्वपूर्ण हिस्सा है।
मकई के गुणवत्ता भरपूर है
Corn बेहद पौष्टिक होती है। इसमें कार्बोहाइड्रेट्स, प्रोटीन, विटामिन, और मिनरल्स का संयोजन होता है। मकई में विटामिन सी, विटामिन ए, और विटामिन बी की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं। यहां तक कि मकई में कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, और मैग्नीशियम भी मौजूद होते हैं।
Corn के सेवानिका में पोषण
इसका सेवानिका बहुत ही महत्वपूर्ण होता है, खासकर भारतीय भोजन में। 100 ग्राम मकई के सेवानिका में पोषण के हिस्से की तरह होते हैं, और इसके सेवन से हमारे स्वास्थ्य को कई तरीकों से फायदा पहुंचता है:
- ऊर्जा का स्रोत : मकई कार्बोहाइड्रेट्स का अच्छा स्रोत होती है और हमें ऊर्जा प्रदान करती है, जिससे हम दिनभर चुस्ती रह सकते हैं।
- वजन नियंत्रण : इस में प्रोटीन और फाइबर होती है, जो वजन नियंत्रण में मदद करती है। यह भूख को कम करके वजन को संतुलित रखने में मदद कर सकती है।
- स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद : Corn में फाइबर और अंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो स्वास्थ्य को सुधारने में मदद कर सकते हैं और विभिन्न बीमारियों से बचाव कर सकते हैं.
- डायबिटीज के प्रबंधन : इस का सेवानिका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, जिससे डायबिटीज के प्रबंधन में मदद मिलती है।
- हृदय स्वास्थ्य : नीत्रेट्स की भरपूर मात्रा होती है मकई में, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।
| Corn | |
| पोषण घटक | प्रति 100 ग्राम मकई |
| कैल्शियम | 2 मिलीग्राम |
| पोटैशियम | 270 मिलीग्राम |
| आयरन | 0.86 मिलीग्राम |
| मैग्नीशियम | 37 मिलीग्राम |
| विटामिन सी | 14 मिलीग्राम |
| विटामिन ए | 0.49 मिलीग्राम |
| विटामिन बी1 | 0.20 मिलीग्राम |
| विटामिन बी2 | 0.07 मिलीग्राम |
| विटामिन बी3 | 1.67 मिलीग्राम |
मकई का सेवानिका एक पौष्टिक खाद्य है जो हमारे स्वास्थ्य के लिए बेहद महत्वपूर्ण है। इसका सेवन करने से हमें ऊर्जा मिलती है और विभिन्न स्वास्थ्य संबंधित फायदे होते हैं। इसलिए, हमें मकई के सेवानिका को अपने आहार में शामिल करना चाहिए ताकि हम स्वस्थ और सुखमय जीवन जी सकें।
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FAQs : मकई का सुगंध
क्या मकई खाद्य के स्वाद में सुगंधित होती है?
हाँ।
क्या 100 ग्राम corn में कैल्शियम पाया जाता है?
हाँ।
क्या यह आयरन का अच्छा स्रोत होती है?
हाँ।
क्या यह सेवानिका में विटामिन डी होता है?
नहीं।
