कहते है आपकी उम्र कितनी भी हो, अगर आपका होंसला और सपने जवान हो तो फिर उम्र की क्या बिसात। वो सिर्फ एक संख्या बनकर रह जाती है। और वाकई इस बात को खुद चंडीगढ़ की रहने वाली 94 साल की हरभजन कौर जी ने साबित करके दिखाया है। उनकी उम्र 94 साल की है। लेकिन उनका काम सुनकर हेरानी में पड जायेंगे आप। जी हां हरभजन जी ने इस उम्र में भी कपनी हाथो की कला और हुनर बखूभी संभाला हुआ है। आज के समय में जहाँ हमे महंगी से महंगी मिठाई में भी स्वाद नहीं आता है। वही हरभजन जी के हाथो की बेसन की बनी हुई बर्फी बहुत डिमांड में है। और उन्होंने अपने नाम से “हरभजन” नाम से इस व्यापार की शुरूआत की है। जिसमे वो अपने हाथो की फेमस बेसन की बर्फी बनाकर बेचती है। और वो एक सफल उद्यमी के रूप में खुद को स्थापित कर पायी है। वाकई कमाल की बात है।
94 साल क हरभजन कौर चण्डीगढ़ से है
बता दे कि, हरभजन जी चंडीगढ़ की रहने वाली है। और उनकी उम्र इस वक़्त 94 साल की है। और उन्होंने इस उम्र में भी खुद की एक पहचान स्थापित की है। और ये साबित कर दिखाया है, कि उम्र सिर्फ एक संख्या होती है। और ये भी साबित किया है। कि आप उम्र के किसी भी पडाव में क्यों न हो, बस बिज़नेस करने के लिए आपके अंदर रिस्क लेने की हिम्मत होनी चाहिए। सब कुछ आसान हो जाता है।
बेटी ने किया प्रेरित
एक दिन हरभजन कौर की बेटी ने उनसे कहा कि “आपने आज तक अपना खुद के पैसो से कुछ नहीं कामाया है ” और ये शब्द हरभजन जी को बहुत गहराई से लग गए। और उन्होंने उसी वक़्त खुद का कुछ काम करने की ठान लिया ,और अपना मन बना लिया कि, वो कुछ काम करके दिखाए। और हुआ भी कुछ ऐसा ही। उन्होंने बहुत से व्यंजन के बारे में सोचा। और अंत में उन्होंने अपने हाथ के बेसन की बर्फी बनाने के बारे मे सोचा।
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शुरू किया खुद का ब्रांड
हरभजन जी ने अपनी खुद की पहचान स्थापित करने के लिए उन बेसन की बरफी को एक ब्रांड के रूप में स्थापित करने के बारे में सोचा।और हरभजन के नाम से ही एक ब्रांड बनाया। और आज उनके बनायीं हुई बेसन की बर्फी हर जगह फेमस है। लोग बहुत चाव से खाते है। उनके इस कदम की सराहना खुद आनंद महिंद्रा जी ने भी की है।
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